Les Petites Cantines, c’est un lieu de vie, de rencontre et d’échange qui a vocation à lutter contre l’isolement et favoriser les liens de proximité entre habitants autour de la confection et du partage de repas. C’est un lieu ouvert à tous, que ce soit en tant que simple convive ou pour cuisiner. Les repas sont confectionnés prioritairement avec des aliments locaux et bio en minimisant les protéines animales. Les prix du repas est libre.

Les Petites Cantines est un projet qui est né à Lyon en 2015. Depuis, il suit une stratégie d’essaimage qui se structure autour d’un réseau national de Petites Cantines. C’est dans ce cadre que les Petites Cantines d’Annecy ont récemment vu le jour.

Encore à son commencement sur Annecy, le projet se structure petit à petit, avec, notamment la recherche d’un local pour s’implanter « définitivement ». En attendant, les Petites Cantines d’Annecy proposent des Cantines Ephémères pout expérimenter et faire connaître le dispositif. La première s’est déroulée mardi dernier dans la cour de la Serre à Cran Gevrier. Plus de vingt personnes, issues de tous horizons ( habitants du quartiers, associations locales, jeunes migrants, …) se sont mobilisées pour confectionner le repas que près de cinquantes convives ont eu le plaisir de partager… Le tout, sous le soleil et dans la bonne humeur!

La prochaine cantine éphémère sera organisée en septembre, et, qui sait, peut-être cela se passera-t-il dans un de nos locaux…